Resep Nasi Goreng Terasi Lezat Praktis dan Sederhana

Saat jalan-jalan malam hari paling pas dan nikmat sembari menikmati sajian nasi goreng lesehan yang biasanya membuka stand usahanya dengan mendirikan warung tenda di pinggir-pinggir jalan. Meskipun termasuk jajanan jalanan populer yang mudah kita temui, nasi goreng ala tenda-tenda pinggir jalanan tersebut memiliki kelezatan citarasa tiada duanya yang tidak kalah dengan sajian menu nasi goreng kelas restoran ternama yang bergengsi. Mungkin terdapat resep nasi goreng lezat tersendiri yang dimiliki oleh penjual nasi goreng tenda-tenda jalanan tersebut sehingga tidak sedikit orang yang terpincut dan begitu favorit menikmati sajian menu nasi goreng spesial di sana dimana hal itu dapat dibuktikan dengan selalu ramainya tempat makanan jalanan tersebut oleh para pengunjung di setiap malamnya.

Nasi goreng termasuk sajian menu makanan khas nusantara yang diklaim banyak orang sebagai salah satu makanan khas terlezat. Meskipun menurut asal-usulnya, menu nasi goreng ini sebenarnya berasal dari daratan Tiongkok sana sekitar tahun 4000 sebelum masehi. Menurut riwayat, lahirnya sajian menu nasi goreng ini diakibatkan dari kebiasaan masyarakat Tiongkok atau etnis Tionghoa yang tidak menyukai hidangan makanan dingin sehingga nasi dinginpun agar lebih nikmat untuk disantap mereka olah dan masak kembali tentunya dengan disertai tambahan rempah-rempah lainnya sehingga mungkin sejak saat itu, mulailah lahir cara memasak nasi baru yang telah masak yakni dengan cara digoreng.

Nasi goreng dapat disajikan dengan beragam variasi rasa dan bentuk tambahan pelengkap lauk pauknya. Namun komponen utama dari sebuah menu nasi goreng secara umum ialah terdiri dari kecap manis, minyak goreng, bawang putih dan juga bawang merah. Resep nasi goreng sebenarnya memang sangat simple dan praktis untuk dibuat oleh siapapun salah satunya seperti nasi goreng terasi sederhana. Untuk membuat nasi goreng terasi sederhana sebagai pengganjal perut lapar yang lezat tersebut sangatlah mudah dimana kita tinggal menyiapkan bahan-bahannya yang mudah didapatkan berikut ini seperti :

  • 2 piring nasi putih
  • 1 btr telur yang telah diorak-arik terlebih dahulu
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya
  • ½ sdt terasi yang telah disangrai terlabih dahulu (bahan yang dihaluskan)
  • 1 siung bawang putih (bahan yang dihaluskan)
  • 2 siung bawang merah (bahan yang dihaluskan)

Jika bahan tersebut telah tersedia semua kita langsung bisa ke tahap pembuatannya. Pertama tuangkan minyak goreng pada penggorengan yang telah panas kemudian tumislah bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Kedua masukkan nasi beserta telur orak-arik dan aduklah secara merata. Ketiga kita tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan garam kemudian aduk rata kembali. Keempat jika nasi telah matang sajikan nasi goreng terasi di atas piring saji. Kelima untuk bahan pelengkapnya kita bisa menambahkan nasi goreng terasi yang kita buat dengan bawang goreng, daun seledri, tomat, dan timun. Nasi goreng terasi praktis dan sederhana siap kita nikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *